MENUKAART




 
BORREL AFTERNOON BOX voor 2 personen 25 euro

-2x verschillende soorten wraps
-brood met smeersels
-gemarineerde olijven
-kaassoorten
-Spianata Romana
-nootjes
-groenten stengels
-zalm bonbon
-gemarineerde gamba
-warm bittergarnituur

Bovenstaand is een voorbeeld, de items in de box kunnen varieren

Lunch gerechten geserveerd op oerbrood € 10

twaalf uurtje, carpaccio of zalm, kroket
kopje soep (supplement €2,50)

clubsandwich, gerookte kip, tomaat, spek

zalm, uiringen, wasabisaus

carpaccio, broadbeans, kappertjes, parmazaan

2 kroketten, brood, mosterd

uitsmijter ham/kaas

MAALTIJD SALADES (ook geschikt voor diner) € 12,50
Salade vis |warme & koude vissoorten | mosterd-dillesaus

Salade vlees, warme & koude vleessoorten, zontomaat, olijven

VOORGERECHTEN € 10

Kerrie- kokossoep, bosui, croutons

Cheviche van zalm , sesam, pompoen, sojabonen, augurk, gerookte mayonaise

Vega panipuri, jack fruit, knolselderij cakeje, reade jutter, noten crumble

Carpaccio van Schots rund, broadbeans, kappertjes, Parmezaan, basilicumdressing

Gestoofde kalfswang, little gem, bloemkool espuma, kwartel ei, spekjes

HOOFDGERECHTEN € 20

Vis / vlees special. (€ 5 supplement) vraag naar de special

Scholfilet, spitskool, preicoulli, kokkels

Schotse diamanthaas, gnocchi, groenten, jus

Eendenborstfilet, knolselderij, gedroogde appel, appelchutney

Venkelrisotto, groentebuideltjes, paprikasaus

KINDERGERECHTEN

Biefstuk of visfilet, friet, salade € 9,50
Kip schnitzel met friet en salade € 9,50
Pasta met rode saus € 7,95
Pannenkoek € 8,50
Vanille ijs met slagroom € 4,50

 

DESSERTS € 7,75

Espresso pannacotta, chocolade pepersaus, slagroom

Citroenmousse, gemarineerde ananas, walnoten

Sticky toffee taart, caramelsaus, kaneelijs

 Friese kaassoorten (tip: Colheita 10 jaar oude port)
vijgenbrood, mosterd/gembersaus