AFHAALMENU
BORREL AFTERNOON BOX voor 2 personen 25 euro
-2x verschillende soorten wraps
-brood met smeersels
-gemarineerde olijven
-kaassoorten
-Spianata Romana
-nootjes
-groenten stengels
-zalm bonbon
-gemarineerde gamba
-warm bittergarnituur
Bovenstaand is een voorbeeld, de items in de box kunnen varieren
Lunch gerechten geserveerd op oerbrood 10,00 euro
Club sandwich, gerookte kip, tomaat, spek
Gerookte zalm, uiringen, wasabisaus
Carpaccio, broadbeans, kappertjes, Parmezaan
2 kroketten met brood, mosterd
Maaltijd soepen en salades
Erwtensoep
MAALTIJD SALADES (ook geschikt voor diner) € 12,50
Salade vis |warme & koude vissoorten | mosterd-dillesaus
Salade vlees, warme & koude vleessoorten, zontomaat, olijven
VOORGERECHTEN € 10.00
Aardappel-krabsalade, gerookte paling, safraanmayonaise
Caprese, tomaat, mozzarella, basilicumpesto (vega)
Carpaccio, Parmezaan, kappertjes, broadbeans, dresssing
Tartaar van zalm, avocado, rucola, limoensaus
HOOFDGERECHTEN € 12,50
Vis van de dag, pasta, groenten, saffraansaus (vega met geitenkaas)
Diamanthaas, bonne femme, champignonsaus
Lamsrump, kerrierisotto, witte kool, knoflooksaus
Gildehoen, stamppot snijboon, mosterdsaus
DESSERTS € 4,5
Carrotcake, limoen glazuur
Chocolade caramel taart