MENUKAART




 
BORREL AFTERNOON BOX voor 2 personen 25 euro

-2x verschillende soorten wraps
-brood met smeersels
-gemarineerde olijven
-kaassoorten
-Spianata Romana
-nootjes
-groenten stengels
-zalm bonbon
-gemarineerde gamba
-warm bittergarnituur

Bovenstaand is een voorbeeld, de items in de box kunnen varieren

Lunch gerechten geserveerd op oerbrood 10,00 euro

twaalf uurtje, carpaccio of zalm, kroket
kopje soep (supplement €2,50)

clubsandwich, gerookte kip, tomaat, spek

zalm, uiringen, wasabisaus

carpaccio, broadbeans, kappertjes, parmazaan

2 kroketten, brood, mosterd

uitsmijter ham/kaas

MAALTIJD SALADES (ook geschikt voor diner) € 12,50
Salade vis |warme & koude vissoorten | mosterd-dillesaus

Salade vlees, warme & koude vleessoorten, zontomaat, olijven

VOORGERECHTEN € 10.00

Tomaten courgettesoep, croutons, bieslook

Poke bowl, gemarineerde zalm, sushi rijst, zoetzure groenten

Gerookte zeebaarsfilet van green egg, waldorfsalade, gefrituurde ui,
kerriemayonaise

Carpaccio van Schots rund, broadbeans,kappertjes, Parmezaan, basilicumdressing

Tartaar van gebraden eendenborst, sojabonen, gekookt ei, truffelmayonaise

 

0

HOOFDGERECHTEN € 20,00

Vis special.( 5,00 supplement) vraag naar de visspecial van het moment

Scholfilet, parelcouscous, groenten, oranje aioli

Schotse diamanthaas, aardappel, wortel, ui

Pompoencurry, rijst, groenten

Maishoen, groenten, pasta, basilicumsaus,

DESSERTS € 7,75

Advocaat pannacotta, chocolademousse


Carrotcake, limoen glazuur

Aardbeien romanoff, vanilleijs
 
Kaasplankje (tip:Colheita 10 jaar oude port)
verschillende Friese kaassoorten