Dineren 3-gangen keuze menu  € 27,50                                                                     

Voorgerechten 9,50

Knoflook
Knoflooksoep, croutons, bosui

Garnalen
Garnalen cocktail, ketchup espuma, stro-aardappel

Poké bowl
Tonijn, zoetzure groenten, sushi rijst, wasabi mayonaise

Carpaccio
Carpaccio van Schots rund, pijnboompitten en
Parmezaanse kaas

Kalfswang
Gestoofde kalfswang,boerderij ei, zilverui, truffelmayonaise

Portobello
Gefrituurde portobello, venkelsalade, polenta

Hoofdgerechten €19,50

Zeewolf
Zeewolffilet, aardappelpuree, rucola, chips van  Parmaham

Schartong
Schartongfilet, orzo, tomaat, courgette, witte wijn saus

Eendenbout
Gestoofde eendenbout, rodekool, appel, saus van appelstroop

Schots rund
Schots rund,stoofpeer, knolselderij, portjus

Tournedos ( € 5,00 supplement p.p. )
Tournedos, kastanjechampignons,spruitjes, ui,
dragonmayonaise

Parelhoen
Parelhoenfilet, little gem, spekjes, eendenleversaus

Kaas fondue
Kaasfondue van Emmentaler, Gruyere, Appenzeller,
verschilllende groenten

Wij serveren bij alle hoofdgerechten dikke frieten, salade en mayonaise.
Extra warme groenten garnituur kunt u bestellen voor €1,50 per schaaltje.

Bent u allergisch of volgt u een dieet? Zeg het ons, wij houden er graag rekening mee.

 

Kindergerechten ( 0 t/m 14 jaar )

Tomatensoep met gerookte kip                € 4,50

Visfilet met friet en sausjes naar keuze     € 9,50

Biefstukje met friet en salade                     € 9,50

Kip schnitzel met friet en salade                € 9,50

Bruchetta  (hawaii of salami)                     € 7,95

Pannenkoek (onbeperkt)                            € 8,50

Twee bol ijs met slagroom                           € 4,50

       

Nagerechten   € 7,50

Appel perentaart
Appel perentaart, slagroom, steranijs saus

Panna cotta
Panna cotta van chocolade, saus van Frysk Hynder whiskey, vanille ijs

Hangop
Hangop, granola, bosbessen, kletskop

Kaasplankje(tip:Colheita10 jaar oude port)
Verschillende Friese kaassoorten met suikerbrood, honing

 

Speciale koffie   € 7,00
Irish koffie                    
French koffie  
Spanish koffie       
Friese koffie
Italian koffie   

 

 

 

 

Lunchkaart

Broodjes

Gerookte zalm   € 7,75
rode ui, soja dressing en dille saus

Geitenkaas  € 7,50
zon gedroogde tomaat, walnoot en honing

Carpaccio   € 7,50
pijnboompitten, kaas, kappertjes, dressing

Twaalf uurtje     € 8,50
broodje carpaccio, kroket en kopje soep

Club sandwich      € 7,50
gerookte boerderij kip, tomaat, sla,       
gerookt spek, huisgemaakte mayonaise 

Kalfsvlees kroketten     € 6,75
2 kroketten met brood

Omelet    € 8,75
garnituur naar keuze

Uitsmijter    € 8,50
beleg naar keuze

Croque monsieur op onze wijze  € 8,50
diversen groenten, ham, kaas,
met gebakken spiegelei

Open tosti    € 6,50
open tosti naar keuze kaas, ham, salami, tomaat

Soep    € 5,50
vraag naar de soep van vandaag

Word geserveerd met brood en boter

Salades  €12,50
Salade met Friese geitenkaas, tomaat, croutons en walnoten

Salade met verschillende koude en warme vissoorten

Ceaser salad met kip, ei, spek, mayonaise , tomaat en mosterd saus

Warme gerechten
Plate vis of vlees                              €17,50
Pannenkoek                                     € 9,50
(onbeperkt met garnituur naar keuze)